La pasta Fiore viene prodotta esclusivamente con materie prime accuratamente selezionate, come la pregiata semola del meridione d' Italia, le erbe e le spezie piu' prelibate; senza aggiunta di sostanze chimiche di sintesi. Per conservare integre le fragranze naturali dei propri prodotti il "Pastificio Fiore" opta da sempre, per un processo di essiccazione a basse temperature, lento e costante, che puo' raggiungere un massimo di 48 ore, cosicche' la pasta Fiore diventi una gioia per gli occhi ed una delizia per il palato.
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