CASTIGLIONE CHIAVARESE
EVENTI E APPUNTAMENTI

AL SAMUELE RANCH DI CASTIGLIONE CHIAVARESE SABATO 16 MARZO
FESTA PER IL “RE RAVIOLO” E LUNEDI’ 24 MARZO ‘08
“PASQUETTA FUORI PORTA” CON MENU’ PROMOZIONALE
E SEMPRE IL BATTESIMO DELLA SELLA



Dopo la chiusura invernale, inaugura la stagione primavera-estate al Samuele Ranch di Castiglione Chiavarese (Via Fiume 3; 0185/408256; www.samueleranch.com ). Padrona di casa, Etta Bonafreddi, artefice e titolare della struttura che ospita un rinomato ristorante osteria avamposto gastronomico e trenta cavalli, con relativa affiliazione alla FISE (Federazione Italiana Sport Equestri). Sabato 16 Marzo ‘08 alle 13.00 grande Festa il onore del “Re Raviolo” con conseguente menù a prezzo promozionale (25.00 euro a persona. Per i bambini prezzo ridotto). Il menù che Etta dedica a. succulento “Re” comprenderà crostini di pane, salumi artigianali di Castigline Chiavarese, uova alla contadina, torte salate, luganega in “crosta”, asado, tacchinella aòl forno con patatine, pinolata e Vini della Val Petronio. Lunedì 24 Marzo ‘08 alle 13.00 per “Pasquetta” fuori porta altro menù campestre 30.00 euro (presso idotto ulteriormente per i bambini particolarmente benvenuti) che includerà: crostini di pane rustico, salumi artigianali del salumificio di Castiglione Chiavarese, fagottini ripieni, torte di verdura , ravioli alla contadina, asado, pollo alla ligure, luganega alle erbe, pinolata e vini della Val Petronio. Comitive numerose possono trattare anche menù differenti telefonando per tempo al Ranch (0185408256). Il Ranch produce in economia molti dei cibi che vengono poi consumati nella più assoluta aderenza a principi di freschezza e naturalità. Naturalmente e’ possibile avere per bimbi ed adulti il battesimo della sella.