DOMENICA 6 APRILE ‘08 AL SAMUELE RANCH DI CASTIGLIONE CHIAVARESE (GE) .jpg) FESTIVAL ENOGASTRONOMICO DELLA VAL PETRONIO E VAL DI VARA
Domenica 6 Aprile '08 al Samuele Ranch di Castiglione Chiavarese (Via al Fiume 12, tel. 0185408256; www.samueleranch.com) Festival Enogastronomico della Val Petronio e Val di Vara. Alle 12.30 il Menù, al costo di 25.00 euro tutto compreso, il menù comprenderà salumi e carni dell’Antico Salumificio di Castiglione Chiavarese; i formaggi della Cooperativa Val di Vara, le Uova, le verdure e l’olio del Ranch. Vini rossi e bianchi dell’Azienda Pino Gino di Castiglione. A finire il dolce della casa con Caffe’. Il tutto cucinato dallo staff di “pastaioli” e “cucinieri” del Ranch guidato da Etta Bonaffredi (foto). Possibilità di “battesimo della sella” per chi volesse provare l’ebbrezza del Cavallo. Il Samuele Ranch e’ centro FISE.
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