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Martedi’ 16 Ottobre  07 al Bellavita Musica Ambient e Aperitivo d’Autore con “Martedi’ di..Vino” ed il Plozner Day. La novita’ del Tappo di Vetro.

 Martedi’ 16 Ottobre  07 al Bellavita Cafe’ diretto da Giancarlo Sorrone (foto)  (Via Carducci 3r – tel. 010565214 – www.bellavitacafe.net) Musica Ambient e Aperitivo d’Autore con “Martedi’ di..Vino” ed il “Plozner Day”. A partire dall’ora dell’aperitivo sara’ presentato da Tiziano Satta uno starordinario vignaiolo come Lisio Plozner (www.plozner.it) del quale sara’ proposto il Peeecora Nera 2006 che come tutta la linea superiore della casa di Spilimbergo (Pn) ha la particolarita’ di avere il tappo in vetro conosciuto come Tappo vino-lok di Plozner (foto) .  Plozner è tra le prime aziende in Italia ad adottare questo nuovo tipo di chiusura. Il tappo in vetro Vino-Lok è una chiusura innovativa che elimina tutti i rischi del tradizionale tappo in sughero. Oltre che sicuro e  bello Vino-Lok è anche estremamente pratico, poiché consente ai consumatori un’apertura facilitata ed una chiusura ermetica per poter conservare intatti aromi e freschezza; è quindi la chiusura ideale per un consumo al bicchiere, al ristorante come a casa. Vino-Lok viene utilizzato per la nuova Linea Superiore proposta da Plozer. L’esperto Satta (foto) non si accontenta di proporre nuovi e buoni Vini ma ha dediso di proporre una operazione trasparenza sui piattini che contornano i Vini o i Cocktails  : “Ormai essendo delle mini – cene  - sottolina con convinzione Satta – e’ necessario dire di che cosa si tratta o che ne e’ il produttore. Per esempio noi lavoriamo molto con il Salumificio Parodi di Sant’Olcese la cui qualita’ e’ nota a tutti “. Il mini menu’ degli stuzzichini proposto al Bellavita Cafe’ comprende : Frutta in glassa di Aceto balsamico ; Insalata di Agruni con miele e peperoncino ; Porchetta coppata, Galantina e Testa in Cassetta  e salame prodotti a Sant’Olcese da Parodi ; Mortadella di Modena ; Brie francese e Parmiggiano Reggiano del Consorzio, Teste d’aglio Marinate e Fiori di Cappero ; Mozzarelline di Bufala e Castelmagno ; Tacos ; Salsine freschissime , Polpettine e Torte di Verdure liguri di propria produzione . Il tutto per un prezzo che puo’ variare dai 4 ai 6 euro.  A far da contorno musicale il bellisimo megaschermo Tv collegato ai canali musicali piu’ in voga. Il Bellavita e’ anche Ristorante, Pizzeria e Focacceria e la cucina chiude alle 24.00.

 Prenotare un aperitivo al Bellavita conviene. Chiamare lo 010565214.