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Lunedi’ 8 Ottobre 07 Al Porto Antico Libri presentazione di “Intrugli e Cavalieri – Storie e ricette medievali” (liberodiscrivere.it)  dello scrittore e medico Davide Reverberi. Partecipano in costume i Balestrieri del Mandraccio.

 Lunedi’  8 Ottobre 07 alle ore 17.00 presso  la Porto Antico Libri l’editore  genovese Antonello Cassan (foto)  di Liberodiscrivere.it (www.liberodiscrivere.it ) presenterà il libro “Intrugli e Cavalieri – Storie e ricette medievali” dello scrittore e medico genovese  Davide Reverberi editato  nella Collana “Parole in Liberta’”. Il libro è un giocoso pretesto per girovagare nelle cucine e nelle farmacie medievali, alla ricerca di sapori perduti e rimedi ormai dimenticati (vedi allegato : l’ippocrasso) , in compagnia di personaggi che raccontano in rima le loro avventure. Saranno presenti in costume (foto)  Medievale i Balestrieri del Mandraccio (www.balestrieridelmandraccio.it) ai quali  verrà distribuito un particolare “intruglio” di Vino mischiato a miele e zucchero :  l’Ippocrasso (la ricetta : Far sciogliere in due tazze di vino scaldato a dovere il miele e lo zucchero e versarlo nel restante vino. Aggiungere nel vino posto nel recipiente le spezie sminuzzate. Lasciare riposare per circa 7 ore, filtrare e consumare entro due o tre giorni).

 Informazioni allo 010540669.

 www.liberodiscrivere.it