Vino e birra da scoprire. Questa sera il capoluogo propone due appuntamenti da veri appassionati. Alle ore 21, per gli amanti del nettare di Bacco, presso il ristorante Maxelà (Vico Inferiore del Ferro 9, 010/2474209) arriverà infatti Marco Conati, famoso in tutto il mondo come produttore di Amarone (www.agricolaconati.com). Grazie all’organizzazione dell’esperto Luca Rossolini, il viticultore della provincia di Verona guiderà la degustazione del vino che è stato promosso dalla passata Presidenza del Consiglio come rappresentativo del nostro paese nei summit internazionali che si sono svolti in Italia. In via Torti 216r, al James Joyce Pub di Tiziano Satta, in esclusiva per Genova si potrà invece saggiare la nuova birra Paul Bricius & Company (www.gustoarte.it), prodotta dal 2004 micro-birrificio di Salvo Mandarà con sede a Vittoria (Ragusa). Tre le versioni proposte: Special Ale, dal particolare retrogusto fruttato; Red Strong Ale, ottenuta da luppoli anglosassoni e malto Maris Otter; Dark Strong Ale, d’ispirazione irlandese, perfetta in accostamento con dolci e cioccolato. Il tutto per un prodotto italiano al 100%, la “birra artigianale siciliana più bevuta nel Nord Italia”.
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