CITTà DI GENOVA
EVENTI E APPUNTAMENTI

MARTEDI 19 FEBBRAIO ‘08
“MARTEDI’ DI…VINO” CON DEGUSTAZIONE ENO-GASTRONOMICA
AL TAGGIOU, AL BELLAVITA E AL DOCG

Martedì 19 febbraio ‘08 "Martedì di…Vino" al DOCG di Igor Cavanna (via Macelli di Soziglia) con Nebbiolo Spanna e formaggio Perlanera Al Bellavita Cafè di Giancarlo Sorrone (Via Carducci 3r, 010-565214, www.bellavitacafe.net ), il Rosso di Montalcino Castello Banfi 2006. Infine, al Taggiou (Vico Superiore del Ferro 8, 010/2759225; www.cucinagenovese.it ), il Merlot Antico Castello, presentato da Andrea Chiappe e servito con salumi d’eccellenza: prosciutto crudo di San Daniele, prosciutto cotto Pernigotti, mortadella di Bologna, coppa, salame e lardo di Arnad. In più, selezione di formaggi caprini, provolone, burrata, mozzarella di bufala e stracciatella (interno della burrata).